Boulets à la liégeoise fait peau neuve!

Boulets à la liégeoise fait peau neuve!

Après bientôt un an d’existence, il était temps de donner un petit coup de frais à notre site!

J’ai donc retroussé mes manches et mis en place un tout nouveau thème que je continue à fignoler selon mes goûts. Des petits changements mineurs sont donc à prévoir durant les semaines à venir. Mais le plus gros du travail est déjà sous vos yeux.

En espérant que le nouveau design vous plaise. N’hésitez pas à me faire vos commentaires.

A bientôt pour le premier anniversaire du site!

Liégeoisement vôtre, darth

Fin de l’année, premières conclusions et podium

Fin de l’année, premières conclusions et podium

La fin de l’année approche à grands pas et le réveillon de la Saint Sylvestre commence à se profiler. L’occasion pour nous de tirer un premier bilan du site.

« Boulets à la Liégeoise » c’est un peu plus de 6 mois d’existance, 9 établissements visités, une dizaine de visiteurs quotidiens et un classement en 1ere page de Google. Pour un site sans aucune prétention, né autour d’un verre (certainement dans le Carré) sur une idée d’amis amateurs du boulet à la liégeoise; nous ne nous attendions pas à un tel « succès » (tout relatif).

Nous continuerons bien entendu à arpenter les différentes tables à la quête de notre boulet favori durant cette nouvelle année qui s’annonce.

(suite…)

Boulet de cristal 2011: « Chez Philippe »

La confrérie du Gay Boulet a décerné cette année son prix « boulet de cristal 2011 » au restaurant « Chez Philippe ».

Philippe se trouve sur la 3e marche de notre podium au coude à coude avec « Chez Victor » et « Chez Stockis – Café Lequet » à quelques dixièmes près. Le boulet proposé par Philippe nous avait d’ailleurs fait très forte impression lors de notre passage.

Nous vous invitons par conséquent à relire notre article à son propos et pourquoi pas, à vous y rendre…

A venir

Il nous reste encore un grand nombre de boulets à la liégeoise à goûter.  Avec entre autres:

  • Le Brazilia (Rue du Pont d’Avroy)
  • La Brasserie (place Cathédrale)
  • Le Vaudrée II (rue St Gilles)
  • Le point de vue (Place Verte)
  • Amon Nanesse (restaurant de la maison du Peket)
  • Restaurant des terrasses (Boulevard Piercot)
  • Le Quartier Latin (rue Saint Paul)
  • Le Celtic Ireland

Si vous désirez contribuer, n’hésitez pas à nous contacter à l’adresse suivante: boulet-website@weesky.be.

Nouveau système de notation

Après moultes réflexions, nous en sommes arrivés à la conclusion qu’il était nécessaire de détailler les notes que nous attribuons aux différents établissements. La note globale que nous attribuons pour l’instant étant pour le moins assez vague. En effet, elle ne traduit pas les différents critères pris en compte pour en arriver à cette note et n’est pas assez objective. (suite…)

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