Tchantchès & Nanesse

Vos tastes-boulets sont de retour avec leur premier article de l’année! Et pour l’occasion, nous nous sommes baladés en Outremeuse…

Ô Cocottes

Les aléas des réservations ont guidé nos pas vers une adresse que nous gardions dans nos manches en cas de soucis. Nous nous dirigeons cette fois vers le Cadran, au pied de la rue Mont Saint Martin pour être précis. A côté de chez Philippe et à un jet de pierre du…

La Cuisine de Yannick

Une fois de plus, nous nous sommes inspirés de vos suggestions! Le nom de l’établissement dans lequel nous nous sommes rendus est apparu à plusieurs reprises dans la boîte mail du site. Etablissement qui se targue de proposer à sa clientèle une « cuisine faite maison ». Nous allons donc vérifier tout cela…

Le Paris-Brest

Billet un peu particulier car celui-ci est rédigé depuis le sud de la France (Vercors pour être plus précis et pour te titiller toi, cher et aimé lecteur).

 

Et oui, votre serviteur se trouvait en vacances durant la rédaction de cet article. Au soleil, sur la terrasse de la maison qui nous accueille et accompagné d’un petit verre de vin…

Le dernier ragot

Billet estival….boulet estival! Le soleil tape sur notre bonne ville de Liège. Les terrasses à l’ombre sont noires de monde, les tenues légères sont de mise, les gens font patiemment la queue sur le trottoir devant chez « Franchi »…Tous les indices sont réunis: c’est bel et bien l’été!

Le Bistrot d'en face

Ce nouvel article de l’année commence bien: nous ne sommes pas d’accord! Le taste-boulets qui accompagnait votre rédacteur n’a pas exactement la même opinion. Vous saurez le pourquoi du comment en parcourant cet article.

Nos articles…

Nouvelle adresse

Votre site change d'adresse! Enfin...plus précisément de nom de domaine. Bien que trx238.be a encore deux belles années d’existence devant lui et que ce site restera donc toujours accessible durant ce temps par le biais de l'adresse que vous connaissez bien, je vous...

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Le Bistrot d’en face (Liège)

Ce nouvel article de l'année commence bien: nous ne sommes pas d'accord! Le taste-boulets qui accompagnait votre rédacteur n'a pas exactement la même opinion. Vous saurez le pourquoi du comment en parcourant cet article. Pour cette nouvelle dégustation, nous nous...

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Vos tastes-boulets reprennent du service

Les fêtes de fin d'année sont loin derrière nous. Le printemps est censé pointer le bout de son nez et vos tastes-boulets reprennent du service! Durant toute cette année encore nous goûterons pour notre (et j'espère votre) plus grand plaisir notre plat favori dans...

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As Ouhès (Liège)

Voici ce qui sera très probablement le dernier billet de cette année 2012. Autant vous dire que cet article a une saveur toute particulière car il fait part de notre première dégustation conjointe avec nos amis de la confrérie du Gay Boulet. L'établissement du jour se...

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Boulets à la liégeoise

Grands amateurs du plat typique liégeois, vos "tastes-boulets" sillonnent les différentes tables de la région et vous livrent leur opinion.

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